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我的冰皮月饼的做法_我的冰皮月饼怎么做_满溢烧包小铺的菜谱

更新时间  2021-10-06 19:44 阅读
本文摘要:1张图片“又一年中秋节,中国的节日气氛或许大多都是用美食来传达。看见版块里的姐妹们那么有才,我也照着里一个朋友的方子做到了一起。 好不好不吃在其次,只期望朋友们感受到我的心意就好。

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1张图片“又一年中秋节,中国的节日气氛或许大多都是用美食来传达。看见版块里的姐妹们那么有才,我也照着里一个朋友的方子做到了一起。

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好不好不吃在其次,只期望朋友们感受到我的心意就好。” 食材明细主料牛奶200克澄面30克粘米粉40克玉米油20克糯米粉80克辅料糖粉30克甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性我的冰皮月饼的作法步骤1糯米粉80克(拔20克拌后备用),硬米粉40克,澄面30可,糖粉30克,加热均匀分布,重新加入200克左右的牛奶和20克玉米油混合液体,凉置半小时后上笼蒸20分钟,以后煮熟,凉凉后揉成面团。冰皮就制作好了,冰皮大约350克左右。

2所取某种程度重量的月饼馅料,将冰皮揉成每个25克的团子,月饼馅料也是每个25克。3将冰皮放到手心压平,将馅料包入冰皮内,合紧口。

4取适量炒好的糯米粉放进月饼磨具内,将多余的粉拍得,将装好的月饼放进磨具内,轻压磨具,一个月饼就作好了。


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