您好!欢迎访问OD体育!
专注精密制造10载以上
专业点胶阀喷嘴,撞针,精密机械零件加工厂家
联系方式
073-617243125
您当前的位置: 主页 > 新闻动态 > 常见问题 >

常见问题

元宵将至,推荐6道海鲜食谱,让你待客倍有体面,花费又不多

更新时间  2021-10-02 19:44 阅读
本文摘要:马上就是元宵佳节,聚餐是必须的。生活需要仪式感,就算没有亲戚朋侪,自己家人也要好好吃一顿。刚刚经由胡吃海喝的春节,许多人都还没从油腻感里走出来,所以这个元宵节,就准备几个海鲜小炒,相比会更受接待。 推荐这几个海鲜小炒,食材都是常见的,价钱也很亲民,可谓是家家都吃得起的海鲜。花费不多,味道不错,体面里子都有了。 赶忙学起来,元宵节就用的上了。【香酥龙利鱼柳】孩子们最爱的一道小食,聚餐的时候免不了会有孩子,所以要准备适合儿童的菜。

OD体育官网

马上就是元宵佳节,聚餐是必须的。生活需要仪式感,就算没有亲戚朋侪,自己家人也要好好吃一顿。刚刚经由胡吃海喝的春节,许多人都还没从油腻感里走出来,所以这个元宵节,就准备几个海鲜小炒,相比会更受接待。

推荐这几个海鲜小炒,食材都是常见的,价钱也很亲民,可谓是家家都吃得起的海鲜。花费不多,味道不错,体面里子都有了。

赶忙学起来,元宵节就用的上了。【香酥龙利鱼柳】孩子们最爱的一道小食,聚餐的时候免不了会有孩子,所以要准备适合儿童的菜。我家险些每次亲友聚餐时候我都市做这这个菜,每次一上桌就大受接待,一次炸1斤也不会剩下。

超市里现在都有龙利鱼卖,没有刺,很适合儿童,既能吃到鲜味营养的鱼肉,又不会有鱼刺卡到的危险。做法很简朴,龙利鱼切成粗条,加入盐和黑胡椒腌制一会。准备好鸡蛋液,生粉和面包糠,腌好的鱼柳,先粘上生粉,再裹一层蛋液,再沾上面包糠。然后下入油锅炸至外貌酥脆,趁热蘸番茄酱食用,其实空口吃也很鲜味。

食材:龙利鱼500克,面包糠适量,生粉适量,鸡蛋2个,黑胡椒适量,盐少许,花生油适量。番茄酱适量。

OD体育

【酱焖鲳鱼】鲳鱼的肉很紧致,做出来的鱼卖相很好,鱼肉也很鲜美。接纳酱焖的方式,鱼的外貌打花刀,既入味又漂亮,每次做这个鱼,我家孩子自己都能吃一整条,所以险些每次都需要一次性做2条才行。鲳鱼洗净,去除内脏和鱼鳃,外貌打花刀,擦干外貌水分,先下入锅里煎至两面金黄。

再下入葱姜炒香,然后加一勺孜然味的酱,加入适量水,没过鱼肉,焖炖20分钟左右,收汁至粘稠,最后撒上香菜末即可,超鲜味。食材:鲳鱼1条,孜然酱1勺,葱姜适量,花生油适量,香菜1小棵。

【海蜇丝拌白菜】胶东半岛最爱的一道宴客菜,爽口清嘴,解腻的很,尤其在春节元宵这样重要的节日宴席上,最先光盘的肯定是它。脆嫩的白菜芯,切成细丝,海蜇丝开水焯烫10秒钟,捞出来过凉水,和白菜芯混淆,浇上调好的料汁,拌匀即可食用,白菜脆嫩,海蜇弹牙。胶东的做法是蒜泥料汁,很好吃,南方的朋侪们可以换个适合自己口胃的料汁。食材:海蜇丝100克,白菜心1个,香菜1小棵,蒜泥适量,生抽1勺,芝麻油10毫升,盐适量,白糖5克,香醋1小勺。

【西兰花炒虾仁】又快手又营养的小炒,颜色也很漂亮,西兰花的翠绿和虾仁的粉红相互映衬,赏心悦目,看着就很有食欲。春节刚已往,这样清淡鲜味,看着丝绝不油腻的菜才会更让人想吃,更受接待。大虾剥壳取虾仁,开背后去除虾线,西兰花拆小朵,水烧开后焯水半分钟至8分熟。提前调一个料汁,蚝油、盐、白糖和水淀粉混淆匀称。

锅放入花生油烧热,先把虾仁放进去煎一下,变色即可,再下入西兰花翻炒匀称,把料汁倒进去再炒一下,至汤汁略粘稠,全部裹在虾仁和西兰花上,出锅即可,虾仁脆嫩弹牙,西兰花也很好吃。食材:西兰花1朵,大虾10只,葱1段,花生油适量,生粉5克,蚝油1大勺,白糖3克。【菠菜粉丝拌扇贝】餐桌上,其实凉菜更受接待,尤其是在节日的宴席上。

单纯的蔬菜有点单调,可是如果贝类内里就富厚了许多,无论是口感还是颜色,营养也会更全面。粉丝和扇贝一向是好朋侪,一起入菜超好吃,再加上菠菜的碧绿颜色,让人吃一次就忘不了。

菠菜焯水,粉丝也用热水浸泡一下变软,扇贝蒸熟取肉待用,最后把菠菜、粉丝和扇贝放一起,加上蒜末,红辣椒,白糖、盐,再浇上烧热的花椒油,拌匀即可食用。食材:菠菜1把,扇贝500克,粉丝1小把,白糖3克,盐1克,花生油20毫升,芝麻油5毫升,干红辣椒2个,花椒10粒。【辣炒管鮹】最最好吃的一道小炒海鲜,加了尖椒,鲜嫩微辣,鲜味极了。

OD体育

笔管鮹的口感和鱿鱼差不多,筋道又弹牙,和辣椒特别般配。无论是宴客还是平时用饭,我家都经常做这个菜,几分钟就能做好,食材也很常见,价钱也亲民,几块钱一斤的价钱家家吃的起。海鲜先炒一下水再炒,既制止炒时间久口感不嫩,也不会夹生,能更好的控制火候。

炒锅下入油烧热,加入葱和尖椒丝翻炒至断生,再加入焯水后的笔管鮹,再快速翻炒几下,加适量盐调味即可出锅。超级简朴的一个海鲜,成本才几块钱,又有体面又有里子,强烈推荐。食材:笔管鮹300克,青椒1个,葱1段,花生油1勺,盐1克。

这6到简朴好做又鲜味的海鲜食谱您喜欢吗?接待文末交流。如果您喜欢,请点赞、评论并关注,这对我很重要。

原创美食账号,致力于把普通的食材做得更好吃,会天天分享给您一道简朴好做的家常菜,爱家人就从厨房开始吧。


本文关键词:元宵,将至,推荐,道,海鲜,食谱,让你,待客,OD体育官网,倍

本文来源:OD体育-www.gzsydwl.com