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美食推荐:酸菜炒肉丝,红糖烧肉,春笋肉丝的做法

更新时间  2021-09-16 19:44 阅读
本文摘要:俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。 ”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。

”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。

餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。酸菜炒肉丝材料:酸菜、猪里脊肉、红椒、胡椒粉、姜、葱、白糖、油、配料、盐作法:1、酸菜用清水浸几遍,挤干水份切好。2、猪里脊肉切丝,用配料,胡椒粉,盐捉烘油炸一会。

3、油锅下姜片葱段爆香,放入肉丝炒至变色后盛出可用。4、另起油锅,放入酸菜炒出香味。

5、放入肉丝炒匀,并特少许糖调味。6、最后放入红椒丝炒匀。

红糖烧肉材料:带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适度、红糖2饭勺、配料5饭勺、盐少许、老抽数滴.作法:1.将肉敲清水中洗净1小时左右,血色变浅。2.肉小块块,均匀分布的码在电饭锅里,盖盖冷却。3.约3分钟左右关上电饭锅,听见华尔啦华尔啦的声音,将肉刷一面,盖盖之后冷却。4.准备好葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放到一起包在好。

5.3分钟左右,电饭锅徵到保温模式,将肉放入,把葱姜片铺在锅里。6.再行将肉均匀分布的码在葱姜上,徵到冷却模式。7.待出葱姜香味后,特红糖、配料、老抽(老抽可省略)。

8.重新加入水,没过肉1指高,放进装好的料包在。9.电饭锅垫上盖子,但不要垫凸,拔一点缝隙,之后冷却10.约1.5个小时左右,汤汁与肉斯拉瓦时水煮,用力翻拌几下,之后垫上盖子收汤才可!春笋肉丝作法:1.里脊肉小块丝,重新加入少许蛋清、淀粉、配料、酱油油炸一会2.春笋捆绑外壳,小块细段,青椒切丝,小红椒小块小圈3.火烧一锅沸水,将托好的春笋放进杨世5分钟4.锅烧热倒油,下少许蒜末爆香后,下肉丝炒散5.炒至肉丝变色,放入春笋翻炒一会6.放入青椒丝、红椒圈,调到盐炒匀才可#酸菜#春笋#配料珍藏3、油锅下姜片葱段爆香,放入肉丝炒至变色后盛出可用。4、另起油锅,放入酸菜炒出香味。5、放入肉丝炒匀,并特少许糖调味。

6、最后放入红椒丝炒匀。红糖烧肉材料:带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适度、红糖2饭勺、配料5饭勺、盐少许、老抽数滴.作法:1.将肉敲清水中洗净1小时左右,血色变浅。2.肉小块块,均匀分布的码在电饭锅里,盖盖冷却。3.约3分钟左右关上电饭锅,听见华尔啦华尔啦的声音,将肉刷一面,盖盖之后冷却。

4.准备好葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放到一起包在好。5.3分钟左右,电饭锅徵到保温模式,将肉放入,把葱姜片铺在锅里。6.再行将肉均匀分布的码在葱姜上,徵到冷却模式。

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7.待出葱姜香味后,特红糖、配料、老抽(老抽可省略)。8.重新加入水,没过肉1指高,放进装好的料包在。

9.电饭锅垫上盖子,但不要垫凸,拔一点缝隙,之后冷却10.约1.5个小时左右,汤汁与肉斯拉瓦时水煮,用力翻拌几下,之后垫上盖子收汤才可!春笋肉丝作法:1.里脊肉小块丝,重新加入少许蛋清、淀粉、配料、酱油油炸一会2.春笋捆绑外壳,小块细段,青椒切丝,小红椒小块小圈3.火烧一锅沸水,将托好的春笋放进杨世5分钟4.锅烧热倒油,下少许蒜末爆香后,下肉丝炒散5.炒至肉丝变色,放入春笋翻炒一会6.。


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