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家常鲜味胡萝卜烧牛肉,简朴易做,厨房小白也能轻易学会

更新时间  2021-08-31 19:44 阅读
本文摘要:胡萝卜烧牛肉,一道家常鲜味,软糯的牛肉搭配清甜的胡萝卜,只是用酱汁泡饭便可以干掉三大碗米饭!而且做法超级简朴!厨房小白也能轻易掌握!大师亲手教你做~食材准备:主料:牛腩400克、胡萝卜250克调料:豆瓣30克、高汤适量、盐2克香料:干辣椒5克、花椒2克、大葱适量、山奈2克、桂皮2克、八角4克、草果3克、老姜10克第一步:食材改刀 ✔ 牛肉洗净,切成大拇指一般大的快状;✔ 胡萝卜滚刀切块;第二步: 炒制 ✔ 锅内放入稍多一点油,放入牛肉煸香去腥,然后放入香料;✔ 炒香后放入豆

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胡萝卜烧牛肉,一道家常鲜味,软糯的牛肉搭配清甜的胡萝卜,只是用酱汁泡饭便可以干掉三大碗米饭!而且做法超级简朴!厨房小白也能轻易掌握!大师亲手教你做~食材准备:主料:牛腩400克、胡萝卜250克调料:豆瓣30克、高汤适量、盐2克香料:干辣椒5克、花椒2克、大葱适量、山奈2克、桂皮2克、八角4克、草果3克、老姜10克第一步:食材改刀 ✔ 牛肉洗净,切成大拇指一般大的快状;✔ 胡萝卜滚刀切块;第二步: 炒制 ✔ 锅内放入稍多一点油,放入牛肉煸香去腥,然后放入香料;✔ 炒香后放入豆瓣酱,炒至牛肉上色,倒入可以没过食材的高汤炖煮两个小时;第三步:放胡萝卜 ✔ 牛肉炖煮至九成熟放入胡萝卜继续用慢火炖煮,烧至牛肉软糯即可出锅;开饭!软糯的牛肉、清甜的胡萝卜都裹上了浓郁的酱汁,天气转凉后用这道菜来补身体最好不外啦~大师的菜,家常的味接待关注 @大师的菜 ,一起成为大厨吧~#美食品鉴官# #吃在中国# #家常菜#@头条美食同盟 @头条美食
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